TIN TỨC

BẾP CÔNG NGHIỆP – 3 Yếu Tố Cần Biết Khi Thiết Kế Bếp Ăn Công Nghiệp Hiện Đại

Thiết kế bếp ăn công nghiệp hiện đại không chỉ yêu cầu về mặt thẩm mỹ mà còn phải đảm bảo an toàn, hiệu quả và tiện lợi. Trong môi trường như nhà hàng, khách sạn hoặc khu công nghiệp, bếp công nghiệp là nơi diễn ra các hoạt động nấu nướng phục vụ nhiều suất ăn trong thời gian ngắn, vì vậy, cần tuân thủ các nguyên tắc thiết kế khoa học để đảm bảo hiệu suất làm việc cao. Dưới đây là 3 yếu tố quan trọng bạn cần biết khi thiết kế bếp công nghiệp hiện đại.https://www.youtube.com/watch?v=Ag7E8F89kxk1. Bố Trí Không Gian Khoa Học và Hợp LýMột không gian bếp công...

Bếp Công Nghiệp, Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Nhà Hàng Chất Lượng, Giá Tốt 2024

Bếp công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp là khu vực được sử dụng để nấu nướng, chế biến thức ăn quy mô lớn để phục vụ số lượng lớn người dùng bữa ở các khu công nghiệp, bệnh viện, nhà hàng, trường học,…Hiện nay thiết bị bếp công nghiệp được coi là linh hồn trong hầu hết các nhà hàng, khu công nghiệp, xí nghiệp, căn tin,… Vì vậy việc chúng có hoạt động tốt, trôi chảy thì việc vận hành nhà hàng, xí nghiệp mới trở nên dễ dàng và thuận lợi. Để góp phần thúc đẩy năng suất công việc và đảm bảo được khả năng tiết kiệm thời gian và chi phí dành cho nhân công thì người chủ mỗi nhà hàng cần phải tìm hiểu...

Thiết bị bếp công nghiệp dành cho nhà hàng, khách sạn

https://www.youtube.com/watch?v=rUf2l4iVhIsThiết bị bếp công nghiệp được các nhà đầu tư quan tâm trong các nhà hàng, canteen, khách sạn, nhà máy, tuỳ vào ngân sách cũng như nhu cầu của khách hàng thì sẽ chọn mô hình cũng như các thiết bị cho phù hợp.Việc đầu tiên khi triển khai các thiết bị bếp công nghiệp đó là concept của nhà hàng bạn sẽ nấu những menu đồ ăn như thế nào, việc này sẽ tuỳ thuộc vào đầu bếp của bạn. Khi đó đầu bếp họ sẽ chọn những thiết bị như thế nào để có thể nấu được những món ăn như bạn mong muốn.Công việc tiếp theo là lên thiết kế layout...

Khám phá các đặc điểm nổi bật của máy sấy chất lượng cao

https://www.youtube.com/watch?v=3zZHV27BDa8&t=1sKhám phá các đặc điểm nổi bật của máy sấyMáy sấy thực phẩm áp dụng công nghệ đối lưu gió 3D, đây là dòng máy sấy dân dụng đạt được năng suất sấy cao, máy sấy thực phẩm áp dụng cho việc sấy khô các loại thực phẩm như trái cây, rau củ quả, các loại hạt, thủy hải sản, dược liệu. Các bộ phận của máy sấy thực phẩm đều được chế tạo hoàn toàn bằng inox 304 chống gỉ nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Các khay có thể tháo rời, dễ dàng xếp vật liệu sấy vào và dễ thực hiện vệ sinh tủ sấy. Điều khiển tự động...

Máy sấy lạnh là gì? Hiểu rõ hơn về phương pháp sấy lạnh thực phẩm hiện đại

https://www.youtube.com/watch?v=ob7IoSV_GwMMáy sấy lạnh là thiết bị sấy khô ở nhiệt độ thấp 20 – 50 độ C, áp dụng nguyên lý tách ẩm trong không khí ở nhiệt độ ngưng tụ hơi nước. Nói cách khách, phương pháp này thực hiện bằng cách giảm độ ẩm tương đối trong không khí để tạo ra sự chênh lệch áp suất hơi nước trong không khí và hơi nước trong sản phẩm cần sấy.Bằng cách này độ ẩm sẽ tách ra khỏi sản phẩm đang được sấy và đi vào không khí. Khi làm lạnh không khí trong thiết bị trao đổi nhiệt xuống thấp hơn nhiệt độ đọng sương, không khí bão hòa ẩm sẽ ngưng động, tách ra...

4 Bí Quyết Vàng Để Lựa Chọn Thiết Bị Nhà Bếp Hiện Đại Và Tiện Nghi

Thiết bị bếp công nghiệp là tập hợp các công cụ, máy móc và thiết bị được sử dụng trong môi trường bếp chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn, cơ sở ẩm thực và các ngành công nghiệp thực phẩm. Những thiết bị này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến và nấu ăn trong quy mô lớn, mang tính chuyên nghiệp và hiệu quả. Thiết bị bếp công nghiệp bao gồm bếp nấu, lò nướng, máy xay, máy trộn, máy rửa chén, tủ ấm, máy làm kem, tủ đông và nhiều thiết bị khác. Chúng thường được thiết kế với các tính năng như điều khiển nhiệt độ chính xác, khả năng chịu tải lớn, dễ vệ sinh và bền bỉ. Thiết bị...

Thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm – Ứng dụng của kho lạnh trong bảo quản thực phẩm

Bạn đang có nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản nhưng không biết nhiều về sản phẩm này? Đây là một loại kho lạnh đang rất phổ biến trên thị trường hiện nay và được các nhà cung cấp thực phẩm quan tâm. Kho lạnh thực phẩm đang ngày càng có nhiều mẫu mã đa dạng, gây khó khăn cho người dùng khi tìm mua. Trong bài viết hôm nay, Cơ Khí Công Nghiệp sẽ đem đến cho quý vị cái nhìn tổng quan hơn về việc thiết kế kho lạnh bảo quản thực phẩm này.  MỤC LỤC Kho lạnh thực phẩm về bản chất là một chiếc tủ lạnh, nhưng có kích thước lớn hơn rất nhiều so với một chiếc tủ lạnh thông thường. Điều này cho phép nó...

Lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây uy tín tại Việt Nam

Trái cây là nguồn cung cấp dinh dưỡng và cũng là một nguồn kinh tế đối với nhiều người. Tuy nhiên, do khí hậu nóng ẩm nên hoa quả cũng rất dễ bị hỏng khi được thu hoạch với số lượng lớn. Vì vậy, người nông dân cần có một giải pháp bảo quản trái cây hiệu quả – lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây. Là giải pháp tốt nhất  được nhiều công ty mua về lắp đặt và áp dụng cho kho lưu trữ hiện nay. Đây là một giải pháp được nhiều doanh nghiệp tin dùng và ứng dụng để sử dụng trong nước cũng như xuất khẩu. MỤC LỤC Giống như kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản trái cây về bản chất là...

Thiết kế kho lạnh bảo quản sữa cần lưu ý những gì?

Thiết kế kho lạnh bảo quản sữa đúng cách để sữa được bảo quản ở điều kiện tốt nhất có thể giúp kéo dài thời gian sử dụng và giữ được chất lượng sữa tốt nhất. Cơ khí công nghiệp chuyên cung cấp kho lạnh bảo quản sữa đi kèm với dịch vụ lắp đặt, bảo trì, bảo dưỡng, dịch vụ thiết kế, tư vấn thiết kế tối ưu đảm bảo chất lượng cho kho lạnh. Cùng tham khảo bài viết này để biết thêm thông tin hữu ích. MỤC LỤC Sữa là thực phẩm có mặt trong mọi gia đình, phù hợp với mọi lứa tuổi và vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên, để sữa ở nhiệt độ phòng sẽ dẫn đến tình trạng sữa bị hư hỏng. Vì vậy nên...

Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản – Phương pháp hiệu quả để bảo quản nông sản

Kho lạnh bảo quản nông sản là một thiết bị hữu ích trong việc sản xuất và bảo quản nông sản hiện nay. Kho giúp làm giảm mất nước, tăng độ đàn hồi của tế bào và giữ cho rau củ quả luôn tươi ngon. Hơn nữa, nó còn làm giảm sự phát triển của các tác nhân gây hại như nảy mầm, nấm mốc, vi khuẩn gây thối rữa… Vì vậy đây là một thiết bị hết sức cần thiết đối với bà con nông dân. Cùng Cơ khí công nghiệp tìm hiểu về việc lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản trong bài viết này nhé! MỤC LỤC Việc lắp đặt các kho lạnh bảo quản nông sản là vô cùng thiết thực. Vì yêu cầu của thị trường...

Thiết kế kho lạnh bảo quản nông sản giá rẻ

Ngày nay, kho lạnh bảo quản nông sản rất phổ biến trong nông nghiệp tại các vùng chuyên canh và các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản. Bảo quản nông sản bằng phương pháp làm lạnh cho kết quả tốt hơn so với các phương pháp bảo quản truyền thống. Giúp giảm thiểu tình trạng lãng phí, nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thiết kế kho lạnh bảo quản nông sản trong bài viết hôm nay! MỤC LỤC Kho mát bảo quản nông sản có chức năng giống như tủ lạnh bình thường nhưng có kích thước và thế tích lớn hơn gấp nhiều lần để chứa nhiều sản phẩm một lúc. Thiết bị này giúp doanh nghiệp...

Giá thi công kho lạnh tại Việt Nam bao nhiêu?

Ngày nay, nhu cầu thi công kho lạnh để đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn về chất lượng đang ngày càng cao. Khi xã hội phát triển, nhu cầu của con người đối với các mặt hàng thiết yếu, đặc biệt là các sản phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe cũng đang leo thang. Khi sử dụng kho lạnh, tất cả các loại hàng hóa đều được bảo quản trong điều kiện tốt nhất, và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Vậy kho lạnh là gì? Cấu tạo kho lạnh như thế nào? Giá thi công kho lạnh bao nhiêu? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé! MỤC LỤC Kho lạnh là một không gian hoặc nhà kho khép kín được xây dựng nhằm...